Kengkawan Saya

Monday, December 28, 2009

Air Longan SEDAPPPPPPP : Mari Banyakkan Susu

Kengkawan jom ku kongsi resepi Air Longan SEDAPPPPPPP. Kenapa sedap, sebab memang sedap. Asal usul resepi nih ku dapat dari NURUL DHIA (Nurul, terima kasih yer) Tetapi, telah ku olah megikut sedap tekak ku ini. Bahan2nya

1) Longan Kering. Kat Giant RM59.9/kg ku beli yang dah siap pek RM3 sajerr...
2) Air Secukup rasa

3) Gula Melaka secukup rasa (orang pahang panggil gula kabung)

Cara2nya;
1) Sila basuh sebersih2nya. Sebab ku jumpa ulat buah tau kat dalamnya
2) Tapis dan masukkan ke dalam periuk yang sesuai
3) Masukkan air secukup rasa
4) Biarkan sampai menggelegak dan kembang
5) Masukkan gula melaka
6) Apabila semuanya dah larut dan longan betul2 kembang tutupkan api. Biarkan sejuk boleh simpan masuk dalam peti ais atau tunggu suam boleh terus minum. Ku suka yang suam2

Selamat Mencuba Air longan SEDAPPPPPPP

Ringkas dan Sedap

ps : Habib pun suka. Minum sama naik jer ngan aku hehe. Lepas nih tak payah beli kat pasar malam dah boleh buat sendiri.

2 comments:

  1. wah sedap nye..nik pn slalu gak minum ait\r longan homemade nih..

    ReplyDelete